søndag den 2. juni 2013

Kopi pizza

I aftes skulle jeg bare lave mad til mig selv.

I fredags så jeg i TV2 FRI hvordan Thomas Uhrskov lavede PIZZA BIANCO.

Det måtte jeg lige efterligne, med for hånden værende materialer.

Færdig købt pizza bund med pesto

to slags revet ost Picorino og Emmentaler

Revet kartoffel

lidt olivenolie og frisk rosmarin

5 min på bagesten i 300 grader varm ovn

Dufter godt, smager godt ( måske skal den have lidt salt )

Tror det ville have været godt med et glas kold hvidvin til, men jeg skulle jo hente manden i løbet af natten, så det blev til hyldeblomst saft med danskvand :)




Ingen kommentarer:

Send en kommentar